Valor médio por 100g de produto:

Energia (Kj/Kcal) 3757/898

Lípidos (g) 99,8

dos quais saturados (g) 60

Hidratos de carbono (g) 0

dos quais açúcares (g) 0

Fibra (g) 0

Proteínas (g) 0

Sal (g) <0,1

Receita de Chocolate preto:

100 gr de manteiga de cacau

8 colheres de sopa rasas de cacau em pó

4 colheres de sopa de agáve (ou outro adoçante a gosto)

Interior de 1/2 vagem de baunilha

1 colher de sopa de pepitas de cacau crú

Derreta a manteiga de cacau em banho maria, adicione a baunilha e o cacau em pó. Mexa bem até dissolver. Adicione o adoçante e mexa tudo. Coloque em moldes e salpique com pepitas de cacau crú. Leve ao frigorífico ou congelador.

Delicie-se!