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Arroz integral redondo Bio 1 Kg

O arroz integral não é sujeito a polimento, conservando assim as propriedades da película exterior. É fonte de fibra.

Modo de preparação: Lavar o arroz e cozer em lume brando durante 30 min em panela de pressão ou 40 min em panela normal. Se preferir antes de cozer, pode saltear um pouco em azeite ou em óleo a seu gosto. 

Se demolhar o grão cerca de 3 horas antes de cozinhar vai fazer com que as proteínas, os minerais e as vitaminas fiquem biodisponíveis, sendo mais facilmente assimiladas pelo nosso organismo.



€4,70

Arroz vermelho integral 500gr

É um arroz de grão curto de cor castanho-avermelhado. Tem sabor e aroma muito próprios que lembra os cogumelos selvagens. Ideal para dar um toque colorido às suas refeições, para pratos exóticos ou saladas. Fonte de fibra.

Preparação: Lavar o arroz e cozer no dobro de água durante 45 minutos.

Demolhar o arroz com antecedência reduz o tempo de cozedura.



€3,25

Ashwagandha em pó 125gr

Planta ancestral da Ayurveda.

São conhecidas algumas propriedades:

- adaptogénio,

- anti envelhecimento,

- energia,

- melhora a memória,

- sistema imunitário,

- sistema nervoso.

Adicionar 1/4 a 1/2 de colher de chá 1 ou 2 vezes ao dia. Na primeira semana não ultrapassar 1/4 de colher de chá por dia.



€7,00

Aveia integral Bio

A aveia é um cereal adaptado ao tempo frio. Tem alto teor de fibra, ferro, fósforo e tiamina.

Cozinhar com o dobro de água durante 60 min na panela de pressão. Para obter creme de aveia, cozinhar, com 5 vezes o seu volume em água, durante pelo menos 3h em lume brando. Coar e está pronto.

Se demolhar o grão com antecedência, reduz o seu tempo de cozedura.



€3,45/Kg (ex: 0.125)

Azeitona preta em rodelas

Adicione a sopas, massas, bacalhau ou legumes à bráz, saladas, sanduíches, entre outras sugestões.

A azeitona preta é das fontes mais ricas em gorduras monoinsaturadas, vitamina A e Ferro.

Pode ajudar a reduzir o colesterol e triglicéridos e no tratamento da anemia. Podem ser benéficas também na saúde ocular, dérmica e para a imunidade. Têm um grande poder antioxidante.



€45,00/Kg (ex: 0.125)

Bagas de Goji

É considerado uma das frutas mais ricas. É um poderoso anti-oxidante!



€16,00/Kg (ex: 0.125)

Bagas de Zimbro

Bagas de sabor apimentado e com um toque cítrico. Utilizado em gin e outras bebidas espirituosas.

Pode ser utilizado também em pratos de carne e caça, legumes e salada, bem como na confeção de molhos e marinadas.



€25,00/Kg (ex: 0.125)

Batata doce - palha

Excelente opção para substituição da batata palha frita, em pratos como bacalhau com natas ou bacalhau à brás.



€32,00/Kg (ex: 0.125)

Beterraba em pó

Uma alternativa à farinha de trigo, baixa em calorias e rica em fibras. Utilize também nos seus batidos!



€16,80/Kg (ex: 0.125)

Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio é utilizado na indústria alimentar, humana e animal.

Também utilizado em limpezas e na higiene pessoal.



€3,50/Kg (ex: 0.125)
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