Obtida a partir da moagem do grão. Rica em fibra, proteína, ferro, magnésio, fósforo e em vitamina B1 (tiamina).

Utilize em substituição da farinha comum em pão, pastelaria, empadões e empadas.

Farinha de pau do Brasil.

Farinha de pau do Brasil.

Fécula de mandioca.

Utilize nas suas receitas de pão, massas, salgados, para engrossar molhos, sumos, etc. 

Utilize a sua imaginação e atreva-se a inventar!