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ESPECIARIAS
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Canela (Ceilão)

Produto obtido a partir da moagem da casca, desprovida da camada mais externa, de Cinnamomum zeylanicum.

É a chamada "Canela verdadeira". 

São conhecidas algumas propriedades:

- estimula o sistema gastrointestinal

- ação revigorante do organismo

- antibacteriana

- reguladora do açúcar no sangue

 



€32,00/Kg (ex: 0.125)

Caril vermelho picante


€20,00/Kg (ex: 0.125)

Cominho

Resultante das sementes de cominho moídas. 

Alguns dos seus benefícios são para a memória, digestão, pele, previne a anemia, fortalece os ossos, entre outros.



€20,00/Kg (ex: 0.125)

Erva doce


€25,00/Kg (ex: 0.125)

Especiarias para couscous

Mistura para utilizar em couscous (qualquer tipo, de arroz, de milho, de espelta, de trigo...). No entanto também pode utilizar noutros cozinhados, legumes, carnes, entre outros.



€20,00/Kg (ex: 0.125)

Especiarias para guacamole

Mistura de especiarias para as suas receitas com abacate, e pastas variadas como humus, patés vegetarianos e hamburgueres. 



€20,00/Kg (ex: 0.125)

Especiarias para peixe

Para utilizar nos seus pratos de peixe. 



€30,00/Kg (ex: 0.125)

Estrela de anis


€35,00/Kg (ex: 0.125)

Garam masala

Mistura de especiarias utilizada na cozinha indiana. 

Existem alguns benefícios da sua utilização tais como:

- Combate a doenças e cria imunidade

- Retarda o processo de envelhecimento

- Alivia dor e inflamação

- Aumenta a absorção de proteínas

- Diminui o inchaço



€20,00/Kg (ex: 0.125)

Gengibre


€15,00/Kg (ex: 0.125)
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