É um hidrato de carbono extraído dos grãos de milho. É isento de glúten e não tem sabor, nem cheiro. Apresenta-se como um pó fino, suave de cor branca.

Serve para engrossar ou fazer molhos, sopas, leite-creme, pudins, papas para bébés e bolos e bolinhos (quando adicionado à farinha de trigo) e o Doce da avó!

(Por http://simplybycristina.blogs.sapo.pt)

Excelente fonte de nutrientes, em especial o magnésio, que contribui para o normal funcionamento do sistema nervoso, segundo alguns estudos.

Pode ser um substituto do açúcar. 

Utilize nas suas receitas doces, tais como barras e bolinhas energéticas, smothies, bowls, bolachas, panquecas, bolos, granolas, gelados e até comida para bebé.

Uma alternativa à farinha de trigo, baixa em calorias e rica em fibras. Utilize também nos seus batidos!

O bicarbonato de sódio é utilizado na indústria alimentar, humana e animal.

Também utilizado em limpezas e na higiene pessoal.

Cenoura desidratada, reduzida a pó. 

Utilize nas sua receitas de bolos, panquecas, wafles, batidos, sopas, molhos entre outras.

Utilize em substituição de outras farinhas em padaria e pastelaria. Muito utilizado em alimentação paleo.

Naturalmente sem glúten.

Utilize nas suas receitas mais variadas em substituição da farinha convencional. Tem sabor naturalmente doce.