Valor médio por 100 gr de produto:
Energia (Kj/Kcal) 2102/510
Lípidos (g) 42
dos quais saturados (g) 3,66
Hidratos de carbono (g) 1,5
dos quais açúcares (g) 1,5
Fibra (g) 27
Proteínas (g) 18
Sal (g) 0,075
Cálcio (mg) 255
Ferro (mg) 5,73
Magnésio (mg) 392
Fósforo (mg) 642
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