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AÇÚCAR E ADOÇANTES NATURAIS



Açúcar de Côco

Proveniente das flores do coqueiro, é um excelente substituto do açúcar refinado. É rico em minerais e possui um baixo índice glicémico.



€14,00/Kg (ex: 0.125)

Açúcar escuro Demerara Bio

É obtido a partir da cana do açúcar, através de um processo de moagem, dando origem a um sumo que é posteriormente filtrado, decantado e cristalizado. Ideal para elaboração de deliciosas sobremesas e o seu sabor lembra o melaço de cana.



€6,00/Kg (ex: 0.125)

Rapadura Bio

Muito rica em minerais e vitaminas, pois não é sujeita ao processo de refinação.



€10,00/Kg (ex: 0.125)

Xilitol

Adoçante natural que pode ser produzido a partir de plantas, frutas e legumes. Tem 40% menos calorias que o açúcar normal.

A sua textura, intensidade e doçura é no entanto muito semelhante à do açúcar normal.

É adequado para diabéticos por causa do seu índice glicémico muito baixo.

Utilize na mesma quantidade que o açúcar branco.



€15,00/Kg (ex: 0.125)



 


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