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5 pimentas


€30,00/Kg (ex: 0.125)

Abacaxi

100% Natural, sem açúcares adicionados.



€54,00/Kg (ex: 0.125)

Açai Bio

Pequeno fruto/baga de sabor único, energético e antioxidante. Tem baixo índice glicémico. Contém proteínas, gorduras essenciais, minerais como o ferro e cálcio e vitaminas A e C. Misture em batidos, sumos, sobremesas, cereais, gelados, bebida vegetal ou água. 



€110,00/Kg (ex: 0.125)

Açúcar de côco Bio 250gr

Alternativa saudável ao temido açúcar branco. Provém do néctar da flor de côco e é cozinhado até cristalizar, dando origem a um açúcar de sabor e qualidade extraordinários. Não sofre nenhum processo de refinação, mantendo as suas propriedades e um elevado nível de mineralização, nomeadamente cálcio e potássio. 



€3,95

Açúcar de côco Bio 500gr

Produto Vegan.

Contém em cálcio e fibras. Baixo índice glicémico (IG35). Não refinado.

Utilização da mesma forma e aplicações do açúcar branco refinado.



€6,80

Açúcar escuro Demerara Bio

É obtido a partir da cana do açúcar, através de um processo de moagem, dando origem a um sumo que é posteriormente filtrado, decantado e cristalizado. Ideal para elaboração de deliciosas sobremesas e o seu sabor lembra o melaço de cana.



€6,00/Kg (ex: 0.125)

Agar-agar

Agar agar é um extracto de cor branca, feito a partir de várias algas roxas. 

Muito rico em fibras solúveis e minerais. 

Não é solúvel a menos de 30ºC. E é solúvel em água em ebulição.

Utilização: Gelatina expessante, molhos, compotas, substituto do ovo, entre outras. Utilize na quantidade indicada pelas receitas.

 



€70,00/Kg (ex: 0.125)

Alga Kombu

Excelentes para cozinhar em conjunto com as leguminosas (tornando-as mais macias e digeríveis, evitando a formação de gases no intestino) ou com vegetais. Devem ser demolhadas e cozem entre 30 a 45 minutos.



€89,00/Kg (ex: 0.125)

Alho e salsa


€38,00/Kg (ex: 0.125)

Alperce seco


€11,00/Kg (ex: 0.125)
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