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Abacaxi

100% Natural, sem açúcares adicionados.



€54,00/Kg (ex: 0.125)

Açai Bio

Pequeno fruto/baga de sabor único, energético e antioxidante. Tem baixo índice glicémico. Contém proteínas, gorduras essenciais, minerais como o ferro e cálcio e vitaminas A e C. Misture em batidos, sumos, sobremesas, cereais, gelados, bebida vegetal ou água. 



€171,00/Kg (ex: 0.125)

Açúcar de Côco

Proveniente das flores do coqueiro, é um excelente substituto do açúcar refinado. É rico em minerais e possui um baixo índice glicémico.



€18,00/Kg (ex: 0.125)

Açúcar puro de cana Bio

Açúcar biológico que não contém aditivos sintéticos utilizados no branqueamento. Tem um sabor mais intenso e vestígios de minerais como magnésio, cálcio e Ferro.



€6,20/Kg (ex: 0.125)

Agar-agar

Agar agar é um extracto de cor branca, feito a partir de várias algas roxas. 

Muito rico em fibras solúveis e minerais. 

Não é solúvel a menos de 30ºC. E é solúvel em água em ebulição.

Utilização: Gelatina expessante, molhos, compotas, substituto do ovo, entre outras. Utilize na quantidade indicada pelas receitas.

 



€70,00/Kg (ex: 0.125)

Alga Kombu

Excelentes para cozinhar em conjunto com as leguminosas (tornando-as mais macias e digeríveis, evitando a formação de gases no intestino) ou com vegetais. Devem ser demolhadas e cozem entre 30 a 45 minutos.



€89,00/Kg (ex: 0.125)

Alperce seco


€11,00/Kg (ex: 0.125)

Amaranto Bio


€6,50/Kg (ex: 0.125)

Ameixa seca sem caroço


€8,50/Kg (ex: 0.125)

Amêndoa com pele pequena


€12,00/Kg (ex: 0.125)
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